今日の給食は、ごはん、牛乳、あんこう鍋、照りどりです。
〜給食豆知識〜
あんこうは全長１．５ｍほどでしゃもじ型の深海魚で、大きな口を持っています。あんこうは全身がやわらかく、まな板の上に置いてもブヨブヨとして安定しないため、吊るして体内に水を入れ、回転させながらさばく「吊るし切り」という伝統的な解体法が伝えられています。