今日の献立は

わかめご飯　牛乳　ミンチカツ　千草和え　呉汁

でした。

今日の呉汁には、大豆がすがたをかえた食品が３つ使われています。大豆を水に浸してすりつぶした「呉」、豆腐、みそです。大豆製品は皆さんの成長に必要なたんぱく質が豊富に含まれるだけでなく、カルシウムや鉄、ビタミン類なども含まれるため、普段の食事でも積極的にとりたい食品です。