今日の給食は、ごはん、牛乳、牛丼、れんこんサンドフライ、白菜の昆布あえです。
〜給食豆知識〜
れんこんは漢字で「蓮の根」と書くので、根の部分かなと思もう人も多いのではないでしょうか。ところが、れんこんは蓮の根ではなく茎の部分になります。つまり私たちは蓮の茎を食べていることになります。れんこんの穴を覗いてみると「先が見通せる」ことから縁起が良い食べ物としていろいろな料理に使われます。