今日の給食は、ごはん、牛乳、かぼちゃのみそ汁、鶏肉のから揚げです。
〜給食豆知識〜
かぼちゃは夏から秋にかけて収穫され、カロテンを多く含む緑黄色野菜です。カロテンは体の中でビタミンＡに変わります。ビタミンＡは皮膚や粘膜を健康に保ち、細菌への抵抗力をつけるなど、健康にかかせない栄養素です。他にも、にんじん、ほうれんそう、ピーマンなど、色の濃い野菜である緑黄色野菜に多く含まれています。