学校日記

9/12 今日の給食

公開日
2016/09/12
更新日
2016/09/12

できごと

今日の給食は、ごはん、牛乳、豚汁、照りどり、なしです。
〜給食豆知識〜
 豚汁に使われている赤みその原料は大豆です。大豆には脳の働きをよくするレシチンという物質が含まれています。脳細胞の血液の流れをよくするので、記憶力や集中力がよくなります。みそは大豆以外にも、麦や米からも作られます。全国でも赤みそが食べられているのは、この地域に限られていて、愛知県を代表する伝統的な食材です。