今日の給食は、ごはん、牛乳、呉汁、ハンバーグのおろしだれ、さけふりかけです。
〜給食豆知識〜
呉汁は日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸してすりつぶしたペーストを「呉」といい、「呉」をみそ汁にいれたものを呉汁といいます。秋に収穫された大豆が出回る秋から冬によく作られ、大豆以外いがいには、だいこんやにんじんなどの根菜類に、豆腐などの大豆製品が入っています。