今日の献立は

ご飯　牛乳　てりどり　はくさいのツナ和え　沢煮わん

でした。

沢煮わんは、肉や千切りに切った野菜などの食材を入れた具沢山な汁もののことで、こしょうで風味をつけています。こしょうは世界中で広く使われ、「スパイスの王様」と言われています。インドでは紀元前500年代にはすでに栽培されていたそうです。