今日の献立は、麦ごはん、牛乳、煮みそ、にぎすフライです。
　にぎすは目が大きく、細長い形で、やや赤みがかった色をしています。体の表面はなめらかで、身が透けるような透明感があります。体長は２０ｃｍ前後あり、大きくても３０ｃｍ程度です。にぎすは海底にいるため、底引き網漁で捕獲されています。