今日の献立は、中華めん、牛乳、とん骨ラーメン（汁）、揚げギョーザ（２個）、チンゲンサイのナムルでした。

　今日のとん骨ラーメンには、キャベツが入っています。キャベツは、種まきの時期に差をつけて栽培するので一年中出回っていますが、秋に種をまき春に収穫するものを「春キャベツ」、夏に種をまき冬に収穫するものを「冬キャベツ」と言います。春キャベツは葉がやわらかく生でもおいしく食べられます。