今日の献立は、ごはん、牛乳、ソースカツ、しそひじき和え、けんちん汁でした。

　けんちん汁は、郷土料理のひとつで、しょうゆ味やみそ味、汁気のない「けんちん」という料理など日本全国に似たような料理があります。建長寺発祥の精進料理の名前がなまったという説や、中国から伝わった料理が元になったという説があります。