今日の献立は、ごはん、牛乳、ぶた肉とごぼうの甘酢いため、ブロッコリーのおかか和え、ちゃんこ汁でした。
　はくさいは、一年を通してスーパーで見かけますが、旬は冬です。冬の寒さに耐えて育ったはくさいは、甘味がぐんぐんと増します。今日のちゃんこ汁では、はくさいのとろけるようなやわらかさと甘味をぜひ味わってください。