学校日記

12/4 今日の給食

公開日
2024/12/04
更新日
2024/12/04

本日の給食

 今日の献立は、ソフトめん、牛乳、カレーソフトめん、焼きフランクフルト、コーンサラダでした。
 今日のカレーソフトめんにはカットトマトが使われています。トマトにはうま味成分が含まれており、トマトが熟していくにつれてこの成分が増えます。また、加熱することでこのうま味が料理の味に深みを足し、料理がよりおいしくなります。