学校日記

11/29 今日の給食

公開日
2024/11/29
更新日
2024/11/29

本日の給食

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、とりそぼろ、いり卵、沢煮わんでした。
 沢煮わんは、野菜を千切りにして、ぶた肉などたくさんの材料を使って作った汁物です。「沢」には「たくさん」という意味があることからこの名がつきました。猟師が山に入る時に日持ちする塩漬けの肉や脂身を持って行き、山菜と一緒に付け煮込んだのが始まりと言われています。