今日の給食は、愛知のさつまいもごはん、牛乳、だいこんの甘辛煮、五目厚焼き卵でした。
　だいこんは、年中手に入る野菜ですが、寒くなると甘くなり、暖かくなると辛味が増すため、季節を感じることのできる野菜です。品種や地域によって異なりますが、一般的には冬が旬です。この時期のだいこんを使った料理は、旬のおいしさが味わえます。