学校日記

11/29 今日の給食

公開日
2023/11/29
更新日
2023/11/29

本日の給食

 今日の給食は、ごはん、牛乳、ソースカツ・2個、寒天入りかきたま汁でした。
 寒天の原料は、てんぐさという海そうです。寒天は、てんぐさを煮混んでできた寒天液を冷やし固め、ところてんを作り、それを凍らせ乾燥させたものです。糸状に細く切ったものは汁物やサラダなどにそのまま入れて食べることができます。今日はかきたま汁に入れました。寒天の食感を味わって食べましょう。