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学校日記

6/7　今日の給食「だしを味わう日」

公開日
2023/06/07
更新日
2023/06/07

本日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、白身魚の黒酢あんかけ、いんげんのごま和え、とうがん汁でした。
今日は「だしを味わう日」です。「だし」は、天然素材のうま味や香りが溶け出た料理の基本となる汁です。今日のとうがん汁は、かつおの削り節からとっただしを使って作りました。だしのうま味や香りが感じましょう。

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