【本日の献立】
　きんめロウカットげんまいごはん、牛乳、かすじる
とりにくのあまだれからあげ

【ひとくちメモ】
　かすじるは、酒かすを加えて煮込んだしる物です。酒かすは、日本酒を造る途中でできるもので、甘味やうま味がふくまれており、甘酒や漬物などの料理にも使用されています。おなかの調子を整えたり、体を温める効果があるので、酒かすを使ったかすじるは寒さの厳しい時期にぴったりのしる物です。