【本日の献立】
　クロスロールパン、牛乳、ミネストローネ、ボロニアステーキ

【本日の献立】
　ミネストローネは、イタリアの家庭料理です。たくさんの野菜を使ったスープで、トマトを使うことが多いです。トマトには昆布と同じうま味成分のグルタミン酸が含まれています。うま味が加わることで味に深みやコクがでて、料理をおいしくしてくれます。