【本日の献立】
　ごはん、牛乳、とうがん汁、たらのカレーあげ、フローズンヨーグルト

【ひとくちメモ】
　とうがんは「冬の瓜」と書きます。夏に収穫して冬まで貯蔵できる瓜ということから、この名前がつきました。成分の９５％以上が水分でくせがないのが特徴です。今日のような汁物の他に、煮物、酢の物、あえ物などさまざまな料理に使われます。