【本日の献立】
　スライスパン、牛乳、栗のポタージュ、照り焼きバーグサンド、コンソメキャベツ、ココアパウダー

【ひと口メモ】
　日本では、栗は縄文時代から食用にされてきました。長野県や青森県などの遺跡から見つかっています。炭水化物だけでなく、ビタミンB1やビタミンCなども含まれるため、当時の人々の貴重な栄養源になっていたと思われます。古事記や日本書紀などの昔の書物にも書かれており、古くからなじみ深かったことがうかがえます。