【本日の献立】
　ごはん、牛乳、みそ汁、ひじきのいため煮、カットパイン

【ひと口メモ】
　ひじきは、わかめ・のり・こんぶなどと同じく、海藻です。日本人は、古くは縄文時代のころから海藻を食べ、不足しやすい「カルシウム」を、海藻から補っていたようです。低カロリーでミネラルが豊富なひじきは、汁物や煮物、サラダにと幅広く使われる食材です。