学校日記

7月3日 今日の給食

公開日
2017/07/03
更新日
2017/07/03

本日の給食

≪今日の給食≫
ごはん、牛乳、沢煮わん、ししゃもフライごまソース

≪献立一口メモ≫
 沢煮わんとは、豚肉、にんじん、ごぼうなどの野菜を千切りにし、だし汁で煮て、塩としょうゆで味付けしたものです。最後にこしょうで風味をつけるものもあります。沢煮わんの「沢」には沢山という意味があります。沢山の具が入ったあっさりとした薄味で仕上げる汁物が沢煮わんです。