学校日記

5月2日 今日の給食

公開日
2017/05/02
更新日
2017/05/02

本日の給食

≪今日の献立≫
 ごはん、牛乳、親子煮、魚型お好みフライ、ちまき

≪献立一口メモ≫
 卵の黄身の色の「濃い」「薄い」と栄養価は関係があるでしょうか。濃い色の黄身の方が栄養価的には高そうに思われます。でも、黄身の色は、餌に含まれる色素の割合によって異なるもので、栄養価的には関係ありません。卵の殻の色も鶏の種類によるもので栄養価的な差はありません。