≪本日の献立≫
　ごはん、牛乳、呉汁、ひじきのいため煮、野菜ふりかけ

≪献立一口メモ≫
　ひじきは全長２０ｃｍカラ１ｍもあり、日本では三重県や長崎県が有名な産地です。乾燥ひじきは、黒色をしていますが、海に生息している時には黄土色でたくさんの小枝を出しています。栄養面では、骨を強くするカルシウム、便秘解消に役立つ食物繊維、貧血予防に効果がある鉄分が多く含まれています。