2月28日 今日の給食
- 公開日
- 2017/02/28
- 更新日
- 2017/02/28
本日の給食
≪今日の献立≫
ごはん、牛乳、茶わん蒸しスープ、牛肉コロッケ、ボイルキャベツ、ソース
≪献立一口メモ≫
スーパーなどで売っている卵はとがった方が下になっています。理由は、とがっている方が強度があるため、また、丸い方には「気室」と呼ばれる部分があります。卵は気室で呼吸しているので、気室側を上にして保存する方が長持ちします。生まれてすぐの卵には気室がありません。生まれて1時間ほどすると、気室があらわれるそうです。