2月10日 今日の給食
- 公開日
- 2017/02/10
- 更新日
- 2017/02/10
本日の給食
≪今日の献立≫
麦ごはん、牛乳、ビーフカレー、フルーツミルクゼリー和え
≪献立一口メモ≫
ビーフカレーに入っているソースについてのお話です。ソースの誕生は、イギリスのウスター市のある家庭で起こった偶然がきっかけになりました。19世紀の初め市内に住む主婦が余った野菜や果物の切れ端を利用しようと香辛料をふりかけて壺に入れ、腐敗しないように酢を加えて貯蔵しました。それが長い時間をかけ、ソースになったそうです。