≪今日の献立≫
　ごはん、牛乳、どて煮、ひじきのいため煮

≪献立一口メモ≫　
　今日のどて煮は、千秋小学校と浅井北小学校の児童が考えてくれた献立です。どて煮の牛すじは、「固い」というイメージがありますが、長時間煮込むことでトロトロでおいしい牛肉に大変身します。また、牛すじには多くのコラーゲンが含まれています。このコラーゲンには肌をきれいにする働きがあります。

≪児童の感想≫
　どて煮がおいしかったです。ひじきもおいしかったです。