学校日記

6/18 今日の給食

公開日
2026/06/18
更新日
2026/06/18

本日の給食

 今日の献立は、ごはん、牛乳、てりどり、こんぶ和え、けんちん汁でした。

 「けんちん汁」の由来は諸説ありますが、神奈川県の鎌倉市にある建長寺のお坊さんが作っていた「健長寺汁」がなまって「けんちん汁」になったそうです。今日のけんちん汁は、かつおの厚削りからだしをとって作っています。だいこんなどの根菜や豆腐、こんにゃくなどたくさんの食材を使っています。