今日の献立は、麦ごはん、牛乳、お豆のブラウンシチュー、オムレツ、ごぼうサラダでした。

　ごぼうは、日本以外の国ではあまり食べられていませんが、日本では昔から食べられています。最初は薬のように使われていましたが、しだいに料理に使われるようになりました。ごぼうは特有の風味と食感があり、煮物や汁物、サラダなどさまざまな調理法で味わうことができます。