１月２２日（水）の給食は、ごはん・ぎゅうにゅう・だいこんのそぼろに・めひかりフライあおのりふうみ・たくあんです。
「だいこんのそぼろに」は、とりそぼろやほししいたけ、にんじんと一緒にだいこんを煮込んだ料理です。だいこんがダシをよく吸っていて、おいしくいただきました。
「めひかりフライあおのりふうみ」に使われている「めひかり」は、２００〜３００ｍの深さに住んでいる深海魚です。愛知県では、三河湾でとれます。目が大きく青緑色にひかるので、「めひかり」と呼ばれています。サクッとあがっていて、青のりの風味もよく、ごはんのすすむ一品でした。
ごちそうさまでした。