【献立あれこれ】『とんこつラーメン』『揚げギョーザ』『チンゲンサイのナムル』

チンゲンサイは加熱するとまろやかな甘みとシャキシャキとした食感があり、炒めものやスープなど様々な料理に使われます。また、目や皮膚の健康を保つカロテンや骨や歯を作るカルシウム、風邪予防に働くビタミンCなどが多く含まれています。今日はきゅうりもあります。食感を楽しみましょう。