今日の献立は

ごはん　牛乳　マーボー豆腐

春巻　もやしの中華和え　　　でした。

春巻は中国料理の点心の一つです。

中国では地域によって、皮の厚さや中の具に違いがあり、天ぷらのように衣を付けて揚げることもあるそうです。

今日の春巻は、ぶた肉や野菜などの具を薄い皮で包んで揚げたものです。

今日もおいしくいただきました。