ちゅうかめん、ぎゅうにゅう、とんこつラーメン、はるまき、きりぼしだいこんのごまずあえ

ぶたの骨を長時間煮込んでとったスープを豚骨スープといいます。豚骨ラーメンは、このスープを使って作ったラーメンです。福岡県や熊本県など九州地方で親しまれているラーメンが、全国で有名になり気軽に食べられるようになりました。