11月29日(火) 昨日もおいしくいただきました! 公開日 2022/11/29 更新日 2022/11/29 ひがしっ子ライフ ごはん、ぎゅうにゅう、ちゅうかスープ、ユーリンチー 28日(月)、昨日の給食です。の中華スープには、干ししいたけが入っています。干ししいたけは、生のしいたけを乾燥させたものです。乾燥させることでグアニル酸という、うま味成分が作られるため、生の状態の時よりうま味が強く感じられます。