ちゅうかめん、ぎゅうにゅう、しょうゆラーメン（しる）、あげギョーザ、きりぼしだいこんのちゅうかあえ

しょうゆの主な原料は、大豆、小麦、食塩です。原料の配合や製法の違いにより、色や味わいの違うさまざまなしょうゆが作られてきました 。それぞれのしょうゆの特徴を生かし、食材や料理によって使い分けます。