10月25日(火) 今日もおいしくいただきま〜す 公開日 2022/10/25 更新日 2022/10/25 ひがしっ子ライフ スライスパン、ぎゅうにゅう、ミネストローネ、かぼちゃフライ、チョコクリーム ミネストローネは、イタリアの家庭料理で、トマトなどの野菜を使った具だくさんのスープです。トマトには昆布と同じうま味成分のグルタミン酸が含まれています。うま味が加わることで味に深みやコクがでて料理をおいしくしてくれます。