ごはん、ぎゅうにゅう、あきなすのみそしる、あげさといもとこっやどうふのあまからがらめ

今日きょうは「旬を味わう日」です。「旬」とは、野菜や果物、魚などがたくさんとれる時期のことで、旬の食べ物はおいしくて栄養がたっぷりです。なすの旬は６月から９月ごろで、特に９月ごろに収穫される秋なすは、皮がやわらかくおいしいのが特徴です。