今日の給食の様子をお知らせします。
今日の献立は、ご飯、牛乳、さばの塩焼き、もやしのしそ和え、もち入りすまし汁です。
今日は、「だしを味わう日」です。「だし」は、天然素材のうま味や香りが溶け出た料理の基本となる汁です。今日のもち入りすまし汁は、かつおの削り節からとっただしを使っています。和食では、その他にも、こんぶや干ししいたけからとっただしが使われています。だしのうま味や香りを感じてみましょう。
写真は、６年生の給食の様子です。小学校で食べる給食も今日を入れて46回。クラスのみんなで配膳して食べられるのも46回。一回一回の給食を味わって食べたいですね。
今日も栄養満点の給食を元気に「いただきます！」