三中日記

11.29 今日の給食

公開日
2024/11/29
更新日
2024/11/29

三中の風景

 今日の献立は、牛乳、サンドイッチバンズパン、照り焼きハンバーグ、キャベツソテー、ポトフ、スライスチーズ です。

 給食には、どうして牛乳がついているのでしょうか。
 それは、カルシウムやたんぱく質、ビタミンなどを多く含むすぐれた食品だからです。中でも骨や歯の材料になるカルシウムは、成長期のみなさんにはとても必要です。カルシウムは、小魚や野菜にも含まれます。ただ吸収率では小魚19%、野菜33%と比べて牛乳が40%と、牛乳の方が効率よくカルシウムをとることができます。ヨーグルトやチーズなどの乳製品も積極的に取り入れましょう。