学校日記

12月14日(木)給食の様子 愛知の魚めん汁

公開日
2023/12/15
更新日
2023/12/15

校長室から

今日の給食は,応募献立で,千秋小学校の児童が考えたものが採用されています。
給食配膳時の付け分けについては,まだまだ学級差があります。
1人前789Kcalで計算されたメニューです。汁以外には「ししゃもの天ぷら3個」「ひじきとささみの和えもの」「牛乳」「ご飯」でした。食べられないものを除き,しっかりと栄養をとるようにしてほしいと思います。

〜学校給食あれこれより〜
今日は「だしを味わう日」です。愛知の魚めん汁には,かつおの厚削りでとっただしを使っています。さらに,だしの材料としても使われる干しえびを入れ,うま味を増しています。また,はくさい,にんじん,長ねぎは愛知県産の食材を使っています。