丹中グラフティー

2月3日(金) 今日の給食

公開日
2023/02/03
更新日
2023/02/03

今日の給食

 本日の献立は
  わかめご飯
  牛乳
  ちゃんこ汁
  絹厚揚げの甘みそがけ

 厚揚げは、豆腐を厚めに切って、油で揚げたものです。油揚げのように中までしっかり揚げるのではなく、表面だけを揚げて、中は豆腐の状態をたもっているため、「生揚げ」とも呼ばれています。