1月24日から1月30日まで、全国学校給食週間です。この地方に伝わる郷土料理や地域の産物を活用した献立が登場します。
　また、友好都市提携を結んでいるトレビーゾ市があるイタリアの家庭料理が登場します。
　今日は「愛知を食べる学校給食の日」として、愛知県で水揚げされた「にぎす」や愛知県で生産された「うずら卵」、「にんじん」、「だいこん」、「ほうれんそう」を使った献立でした。「みそおでん」や「ういろう」は、愛知県の郷土料理です。
　この機会に、学校給食を通して日ごろの食生活を見つめ直してみましょう。

★学校給食の地産地消(一宮市ウェブサイトより)