3月19日(木) 「熱分解」をおいしく体感(^^)/【2年理科】
- 公開日
- 2026/03/19
- 更新日
- 2026/03/19
２年
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カルメ焼きで熱分解を学ぼう！
2年生の理科の授業のようすです。2年生では、物質を加熱したときに起こる変化（熱分解）を学習しています。今回は、重曹（炭酸水素ナトリウム）を使ってカルメ焼き作りに挑戦しました！
【ポイント】 125℃まで熱した砂糖水に重曹を加えると、二酸化炭素が発生して一気に膨らみます。
【生徒の感想】 「温度を測るのが難しかったけど、膨らんだときは感動した！」「二酸化炭素の力でこんなに形が変わるなんて驚きです」
砂糖の甘い香りが理科室に広がる中、化学反応の不思議を五感で学ぶことができました。
