学校日記

10月3日 今日の給食

公開日
2024/10/03
更新日
2024/10/03

今日の給食

〇 今日の献立
 牛乳・ご飯・厚焼き卵・鉄火みそ・たまふ汁

〇 献立メモ
 今日の給食の鉄火みそとは、ごぼうを油でいためて、砂糖、みりんなどを入れて練った味噌の事です。給食では大豆と野菜をたくさん入れて食べやすくしています。鉄火とは、熱した鉄のように赤いという意味もあるそうです。たんぱく源となるおかずで、食物繊維や色々な栄養素がたっぷりな料理です。ご飯が進む味です。