10月3日 今日の給食
- 公開日
- 2024/10/03
- 更新日
- 2024/10/03
今日の給食
〇 今日の献立
牛乳・ご飯・厚焼き卵・鉄火みそ・たまふ汁
〇 献立メモ
今日の給食の鉄火みそとは、ごぼうを油でいためて、砂糖、みりんなどを入れて練った味噌の事です。給食では大豆と野菜をたくさん入れて食べやすくしています。鉄火とは、熱した鉄のように赤いという意味もあるそうです。たんぱく源となるおかずで、食物繊維や色々な栄養素がたっぷりな料理です。ご飯が進む味です。