〇　今日の献立
　牛乳・ご飯・豚肉とかぼちゃのいちじくソースがらめ・オクラときゅうりの和え物
　とうがん汁

〇　献立メモ
　今日は「旬を味わう日」です。夏が旬の野菜がたくさん使われています。オクラやキュウリ、かぼちゃは日差しを浴びて育つ夏野菜です。とうがんは「冬」の「瓜」と書きますが、冬まで保存ができるという意味の名前で、育つのは夏です。また、ソースに使われている「いちじく」も夏に収穫できる果物です。生は取り扱いしにくいので、今日はジャム状にしたものをソースとして使います。