〇　今日の献立
　クロワッサン・牛乳・ペンネのトマトソース・フルーツカクテル

〇　献立メモ
　クロワッサンは、何層にも重なった生地が特徴のパンです。これはパンの生地を作る時に、バターの固まりを折りこみながら畳んでは伸ばす、という作業を繰り返す事でできるものです。ふんわりした食感にしたいときには、たくさん折りたたんで８１層にして作るそうです。給食のクロワッサンは何層でできているのでしょうか