○　今日の献立
　サンドイッチロールパン、牛乳、ミンチカツ、切干ナポリタン、コンソメスープ

○　献立メモ
　今日のサンドイッチロールパンはパンにミンチカツや切り干しナポリタンを挟んでいただきましょう。自分で工夫して食べるのも楽しいですね。給食で切り干しだいこんは煮物やサラダに使われることが多いです。今日はケチャップで味付けをして洋風にアレンジしました。この地方では古くから冬の寒い時期にだいこんを干して長く保存できるように工夫してきました。生で食べる大根と違った食感を味わえます。