学校日記

6/15 今日の給食

公開日
2015/06/15
更新日
2015/06/15

できごと

今日の献立は、ごはん、牛乳、呉汁、ミンチカツ(ソース)、いんげんのごまあえです。
〜給食豆知識〜
 大豆が「畑の肉」と注目を浴びるようになったのは、意外にも日本ではなくドイツがはじまりです。1885年のウィーン万博でにほんが出品した農産物の一つに大豆があり、大豆の栄養価が高く評価されました。特にドイツ人は大豆のたんぱく質の多さに注目して栽培を始めました。その時のキャッチフレーズが「大豆は畑の肉」だったのです。