今日の献立は、ごはん、牛乳、湯葉の吸い物、照りどり、ほうれんそうのおひたしです。です。
〜給食豆知識〜
　湯葉の歴史は古く、鎌倉時代禅僧によって豆腐と一緒に中国から伝わりました。湯葉は豆乳を温めて作ります。湯葉の種類は生湯葉や乾燥湯葉などがあります。家庭で大豆から豆乳を作ることができれば、簡単に湯葉を作ることができます。